Technologie výroby

• Zpracování hroznů se provádí rychle a šetrně, aby byl zachován přírodní charakter vín.
• Mladá vína zrají v dubových a akátových sudech.
• Původní část kopaného sklepa, který se nachází v obci Křepice, je stará cca 100 let.
• Lisovna byla postavena dodatečně v 70.letech 20.století.
• Celkem zpracováváme okolo 2 vagonů hroznů.
• Vína nabízíme v různých kategoriích, od sudového po jakostní vína s přívlastkem.